Нож для овощей Tojiro Western Knife, 70 мм, сталь VG10, 3 слоя, рукоять пластик F-799
Где купить
Последняя известная цена от 4260 р. до 8836 р. в 2 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
---|---|---|
Юлмарт | 4260 р. | |
21vek BY | 8836 р. | 05.03.2024 |
Описание
Серия Tojiro-Pro DP Cobalt Alloy Steel by 3 layers это высококачественные ножи профессионального уровня с трехслойным клинком и рукоятью с клепанными накладками.
Центральный слой клинка выполнен из знаменитой свой прочностью и режущими свойствами стали VG-10 от компании Takefu (HRC 60- 61), закаленной до твердости 61 HRC, разработанной фирмой специально для поварского инструмента. Обкладки из коррозионностойкой стали 420 обеспечивают клинку дополнительную прочность и защиту от коррозии. Заточка клинков серии симметричная, полный угол 30 градусов (кроме ножей в японском стиле Дэба и Янаги-Сашими) выполнена на высоком профессиональном уровне по фирменной пятиступенчатой технологии. Место крепления клинка и рукояти дополнительно усилено притином из нержавеющей стали.
Накладки рукояти изготовлены из пластмассы с древесным наполнителем и обладают хорошим комплексом свойств: прочность, легкость, стойкость к гниению и моющим средствам, а также отличной эргономичностью. Крепление накладок в рукоять выполнено тремя заклепками из прочной нержавеющей стали.
Модели серии идеально подойдут для любительской и профессиональной кухни.
Смотри также характеристики.
Характеристики
Параметр | Значение |
---|---|
Длина лезвия (мм) | 70.00 |
Модель | Tojiro Western Knife |
Назначение ножа | для овощей |
Основной материал | нержавеющая сталь (VG10 + 13 Chrome Stainless Steel) |
Материал ручки | дерево (стабилизированное) |
Длина | 19 см |
Мойка в посудомоечной машине | нет |
Длина лезвия | 7 см |
Тип | нож |
Цвет | серебристый, черный |
Вес | 115 г |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Посуда и принадлежности для кухни Tojiro
Категория 3408 р. - 5112 р.
Посуда и принадлежности для кухни
Категория 3408 р. - 5112 р.