Нож сантоку Tojiro ZEN, 170 мм, сталь VG-10, 3 слоя, рукоять дерево FD-567
Где купить
Последняя известная цена от 6960 р. до 15466 р. в 2 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
---|---|---|
Юлмарт | 6960 р. | |
24shop BY | 15466 р. | 07.02.2024 |
Описание
Серия Tojiro “Zen” DP Cobalt Alloy это набор ножей классических японских дизайнов, выполненных с учетом требований европейских традиций. Модели имеют трехслойный клинок, центральный слой клинка выполнен из знаменитой свой прочностью и режущими свойствами стали VG-10 от компании Takefu, закаленной до твердости 61 HRC. Обкладки из коррозионностойкой стали 420 обеспечивают клинку дополнительную прочность и защиту от коррозии. Заточка клинков серии симметричная, полный угол 30 градусов (кроме моделей Деба и Янаги-Сашими с клинками ассиметричной формы). Фирменный пятиступенчатый процесс доводки режущий кромки обеспечивает клинкам отличные режущие свойства.
Рукояти серии - классических японских форм с удобными, легко заменяемые, из состаренного дуба с пластмассовой оковкой. При необходимости, рукояти легко заменяются новой, способ крепления на хвостовике – всадной.
Выполненная в колоритном восточном стиле, серия рассчитана на широкий круг любителей домашней кулинарии в восточном стиле. Высокое качество заточки и твердость клинка требует аккуратности при работе ножами серии и в уходе за ними.
Смотри также характеристики.
Видео Обзоры (1)
Шеф Нож TOJIRO FD-563
Характеристики
Параметр | Значение |
---|---|
Длина лезвия (мм) | 170.00 |
Модель | Tojiro ZEN |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Посуда и принадлежности для кухни Tojiro
Категория 5568 р. - 8352 р.
Посуда и принадлежности для кухни
Категория 5568 р. - 8352 р.