Набор керамических ножей 4 в 1 Xiaomi Huo Hou Nano Ceramic Knife Black

Xiaomi Huo Hou Nano Ceramic Knife – это набор кухонных принадлежностей. В него входит 3 керамических ножа и 1 овощечистка. Для производства ножей используется исключительно высококачественный диоксид циркония, который проходит продолжительные процедуры прессования, обжига и шлифовки. Керамические ножи являются экологически безопасными, так как не содержат ионы металлов и не переносят их в пищу. Более того, керамическое покрытие легко моется и не нуждается в тщательной очистке.

Высококачественный диоксид циркония

Для создания высококачественного лезвия используется цирконовый песок, который поставляется прямиком из Австралии. После предварительной обработки и фильтрации он становится идеальным материалом для производства ножей. Далее полученные материалы поступают на пресс в 300 тонн и проходят термообработку при 2000С. На последнем этапе нож подвергают алмазной полировке и обретает свою форму.

Технология обогащения углеродом

Чтобы повысить надежность, ножи проходят сложную процедуру обогащения углеродом. Для этих целей используется высокотемпературная вакуумная технология химического оксидирования и науглероживания. С ее помощью угольный порошок проникает вглубь лезвия и заполняет пустоты, что придает лезвию повышенную прочность и антибактериальные свойства.

Удобная эргономичная рукоять

Для получения сверхострых лезвий применяется инновационный японский метод шлифовки – вертикальная шлифовка. С ее помощью толщина лезвия не превышает 0.4 мм. Рукоять имеет эргономичную форму и производится из нескользящего материала, который позволяет удерживать нож даже жирными руками. Для дополнительного комфорта предусмотрен ограничитель и специальные насечки под указательный и большой палец. Благодаря этому решению работа с ножом становится более удобной и безопасной.

Высокая износостойкость лезвия

Преимущество ножей Xiaomi Huo Hou Nano Ceramic Knife заключается в том, что они не подвержены воздействию кислот из овощей и фруктов. А лезвие не страдает от налипания продуктов в процессе резки, что повышает комфорт во время использования. Важно отметить и удивительную износостойкость ножей, их лезвие не теряет остроты даже при длительной эксплуатации, а потому не требует заточки. Набор является универсальным и отлично подойдет для нарезки любых продуктов.