- Автомобильная электроника
- Техника для дома
- Техника для кухни
- Телефоны и связь
- Телевизоры, аудио, видео
- Красота и здоровье
- Компьютеры, ноутбуки, планшеты
- Фото- и видеотехника
- Встраиваемая техника
- Детские товары
- Для дома, дачи и ремонта
- Товары для дома
- Мебель
- Товары для спорта и отдыха
- Женщинам
- Мужчинам
- Детям
- Автотовары
- Инструменты, сантехника, все для сада
- Зоомагазин
- Строительство и ремонт
- Аптека
- Супермаркет
- Товары для творчества
О книге: Обслуживание в гостиничном комплексе особых категорий клиентов 2-е изд. Учебное пособие для академического бакалавриата; ЮРАЙТ, 2019
от 335 р. до 654 р.
- Издатель: Юрайт
- ISBN: 9785534117356
- Книги: Введение в туризм
- ID:5914782
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Бураковская Нина Владимировна; Лукина Ольга Викторовна; Солодовникова Юлия Ринатовна |
Издатель | ЮРАЙТ |
Год издания | 2019 |
Серия | Университеты России |
Переплет | Мягкая глянцевая |
Кол-во страниц | 99 |
Возрастные ограничения | 12 |
Тип обложки | мягкая |
Вес, в граммах | 138 |
Издательство | Юрайт |
Автор | Бураковская Нина Владимировна; Лукина Ольга Викторовна; Солодовникова Юлия Ринатовна |
Количество страниц | 98 |
Назначение | для экономических ВУЗов |
ISBN | 978-5-534-11735-6 |
Размеры | 70x100/16 |
Язык издания | Русский |
Раздел | Путешествия и туризм |
Формат | 155x235мм |
Вес | 0.14кг |
Возрастное ограничение | 16+ |
Где купить (3)
Цена от 335 р. до 654 р. в 3 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
---|---|---|
book24 | 458 р. | 04.07.2022 |
Яндекс.Маркет | 616 р. | 17.06.2024 |
Описание
Серия «Университеты России» позволит высшим учебным заведениям нашей страны использовать в образовательном процессе издания (в том числе учебники и учебные пособия) по различным дисциплинам, подготовленные преподавателями лучших университетов России и впервые опубликованные в издательствах университетов. Все представленные в этой серии работы прошли экспертную оценку учебно-методического отдела издательства и публикуются в оригинальной редакции. В учебном пособии изложено современное представление о процессе обслуживания особых категорий клиентов в гостиничных комплексах. Приведены основные теоретико-методологические термины курса (инклюзия, адаптация, доступность, места обслуживания и др.), представлено техническое оснащение и оборудование гостиничных комплексов. Дана характеристика организации специального питания для особых категорий клиентов гостиничных комплексов. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Предназначено для студентов очной и заочной форм обучения направления 43.03.03 «Гостиничное дело», а также для специалистов, работающих в области туризма и сферы гостеприимства.
Смотри также о книге.
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Книги - издательство "Юрайт"
Категория 268 р. - 402 р.